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张浚瑀—国家名厨编纂委员会高等大厨委员

发布时间:2019-09-24 17:22编辑:奔驰彩票官网浏览(85)

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    张浚瑀
    ,男,台湾人,台湾烘焙食品乙级证照,高级西式面点师,全国饭店业国家级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任成都安德鲁森食品有限公司生产总监。

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    1995—1997年 新糖主义食品公司(亚轩食品)主厨
    1997年—1999年 柏拉弗股份有限公司(中央厨房西点课)二厨
    1999年—2004年 太崇兴业股份有限公司(A.T中央厨房)主厨
    1999年—2009年 中华职训(复合式餐饮班)面包课 授课老师
    2004年—2007年 (中国)大成集团餐饮服务群(驻:(GINO)天津.北京烘焙部)经理
    大成集团岩岛成股份有限公司门市店长
    2007年—2008年 莱尔富国际股份有限公司(烘焙生产部)专案课长
    2008年—2010年 台北花园大酒店股份有限公司(点心部)副主厨
    2010年—2012年 国成面粉股份有限公司业务营销副理
    2012年—2017年 (中国)大成昭和有限公司(烘焙预拌粉)业务部协理
    现任(中国)成都安德鲁森食品有限公司生产部总监

    肖贤群,男,汉族,1971年2月出生,江西泰和县人。国家名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任江西泰和群乐厨师烹饪学校校长、泰和厨务管理公司董事。

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