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美食菜谱:葱油饼的做法

发布时间:2019-09-02 09:32编辑:气血双补浏览(76)

    食材清单

    面粉,小葱 盐,糖,鸡精,黑胡椒,黑芝麻,白芝麻,色拉油

    烹饪步骤

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    步骤1

    和面的时候忘拍照了,大概步骤是:把面分成两份,一份用开水和,一份用凉水和,然后把两种面和在一起,用这个方法和出来的面烙饼饼会软一些,口感好。面和完了饧二十分钟。然后开始做饼,将面揉光滑,擀成薄厚均匀的大面饼,在面上抹一层油,将芝麻,盐,鸡精,黑胡椒,少量的糖混在一起,再洒在面饼上

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    步骤2

    把小葱切成小段,只要葱叶,均匀洒在面饼上

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    步骤3

    然后把面饼卷起来

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    步骤4

    把卷好的面饼平均分成几份

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    步骤5

    擀成一个小饼,不能擀得太薄

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    步骤6

    将饼烙至双面金黄,就可以出锅了,然后切开,然后吃,小心烫

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