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美食食谱:奶香烙麦粿的做法

发布时间:2019-10-08 10:39编辑:气血双补浏览(117)

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    “煎麦烙是潮汕地区的小吃之一

    越嚼越香的粗糙的全麦面粉特有的口感

    配上冬瓜册的清甜

    白芝麻的香郁

    以及金黄焦脆的表皮

    构成一道健康美味营养的老少咸宜的街边小吃

    今天的麦粿我用牛奶代替了平时用的清水

    更有一股淡淡的奶香

    也添加了一些营养

    减少了些许糖的分量

    少了点甜腻

    更加适口

    喜欢甜一点的筒子请自己多加点白糖的量哈

    这款小吃用来做孩子午睡醒来或者放学归来的点心很是合适

    简单快手又美味营养

    配上甘香的功夫茶

    包管孩子吃得心满意足

    这个量可以做直径约15cm的麦粿4片,牛奶的量视情况添加,喜欢软一点的加多一点牛奶,喜欢干硬一点的就少加一点”

    “香香的……”

    食材明细

    食材明细

    主料

    主料

    • 全麦面粉150克
    • 牛奶适量
    • 玉米1个
    • 牛奶50毫升
    • 植物油适量
    • 细砂糖适量

    辅料

    辅料

    • 白糖40克
    • 奶粉10克
    • 玉米淀粉适量
    • 适量
    • 番茄酱适量

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