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美食菜谱:虾仁???的做法

发布时间:2019-09-02 09:30编辑:食疗食补浏览(181)

    食材清单

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    虾仁
    虾仁 150g 水果玉米 50g
    青豆 50g 胡萝卜 50g
    核桃仁 30g 生抽 适量
    耗油 适量 盐 适量
    淀粉,料酒 适量

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    烹饪步骤

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    步骤1

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    虾仁,胡萝卜切1cm左右小丁,玉米,青豆,胡萝卜丁放一起备用,虾仁丁用适量盐和料酒,淀粉腌制10分钟备用。

    这个虾是深海虾,所以都是死的。具体叫什么我也不知道,只知道现在是大量上市的时候开吃喽。买的时候挑颜色越青越新鲜,红的是不新鲜了。

    步骤2

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    热锅放油,先倒入腌制好的虾仁翻炒片刻,倒入玉米,青豆,胡萝卜丁,放入生抽适量,耗油适量,盐少许,最后淋入水淀粉装盘即可。

    步骤2

    步骤3

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