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美食食谱:老干妈炒饭的做法

发布时间:2019-10-24 23:48编辑:食疗食补浏览(124)

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    食材明细

    “炒饭是我学做饭的开始菜之一,查过很多资料,看过很多菜谱,试验过多次,去糟粨,取精华吧!加入老干妈酱纯粹是我一次无意中的巧合,当然,加入不同的佐料食材,它的味道也千变万化,每个人都有自己的做法,好吃就是王道。现在的炒饭被我带到了德国,我的拿手菜之一,朋友喜欢,接着是朋友家人,接着是朋友的朋友。他们对中国的炒饭,还有火锅,印象特别深刻(我自己挑食材,拌酱料,曾在家里做过),经常提起。我做的炒饭有两种:中式和中西结合式。今天先介绍中式的。”

    主料

    食材明细

    • 鸡胸脯肉一小块
    • 隔夜米饭适量
    • 黄瓜半根

    主料

    辅料

    • 剩米饭适量
    • 老干妈1匙
    • 蘑菇6个
    • 香肠适量
    • 老干妈适量
    • 适量
    • 麻油适量
    • 生抽适量
    • 味极鲜适量

    辅料

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