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来看看用水瓜做凉糕,产品简直太好吃了,不含

发布时间:2019-12-15 12:53编辑:食疗食补浏览(169)

    原标题:来看看用西瓜做凉糕,成品简直太好吃了,不含添加剂,清凉又解暑

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    最近天气燥热难过,所以家里时常会储备一些西瓜来吃。这不是我看到水果店老板自己留的一个大西瓜,我就执意给买下来了,二十多斤的大西瓜,好吃又起沙。但是西瓜太大,只吃掉了一半,剩下的一半又不好存放,所以小厨我就给做成了小凉品。

    hello,大家好,我是图图。

    夏天吃西瓜那是好处多多,西瓜是在汉代的时候从西域引进的,所以叫西瓜,有着“瓜中之王”的美誉,它味道甜美多汁,清爽解渴,而且不含胆固醇和脂肪,含有的是大量的葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸以及维生素C等多种营养物质,是极为营养且纯净、食用安全的食品。常吃西瓜能降热解暑降血压,补水防晒的效果也是非常好的,能使大便通畅,新鲜的西瓜汁和西瓜皮可以增加皮肤弹性、增添皮肤光泽。

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    西瓜凉糕

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    食材用料:西瓜汁900克,豌豆淀粉100克,适量的酸奶、椰蓉、蜂蜜、沙拉酱作为调味料。

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    做法步骤:

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    1、将西瓜瓤用勺子挖出来放到漏筛里,再用勺子压西瓜瓤,使得瓤汁分离(此步骤主要是为了不让西瓜籽掉进西瓜汁里影响了味道,如果西瓜的籽很少,可以直接将西瓜瓤放进料理机中打成西瓜汁),压好的西瓜汁倒进料理机中重新搅打过滤成纯净的西瓜汁备用;

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    2、分别取打好的西瓜汁450克,其中1分西瓜汁里加100克豌豆粉并搅拌均匀备用;

    今天分享的是糯米凉糕的做法,非常简单的一款夏日点心。

    3、没有加豌豆粉的西瓜汁倒进干净的锅里,大火烧开后转小火,倒入另一份加有豌豆粉的西瓜汁,并不停的搅拌,待到西瓜汁变得浓稠至糊状即可熄火,并倒入干净的容器里;

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    4、稍微放凉片刻后,把它放到冰箱里冷藏2小时,取出切块,搭配上自己喜欢的调味品,比如酸奶、椰蓉、蜂蜜或者沙拉酱等调味即可。

    配方表:

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    糯米 200克

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    蜜豆 50克

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    白砂糖 15克

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    清水 适量

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    图片 11做法:" style="width:60%;margin:1rem auto">

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    {"type":1,"value":"先把糯米用凉水浸泡1小时备用

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    把清水滤掉

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    然后把糯米放入电饭锅中

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    加入1勺白糖拌均匀

    这道凉糕本身就带有西瓜的清甜,即使不放任何调味料就可以吃。我家的宝宝自己就吃了3大块,若不是我不愿他一次吃太多,他是不会停的。西瓜虽好,但是有糖尿病的病人要少吃,脾胃虚寒的人也不要过多的食用。返回搜狐,查看更多

    再加水至煮饭线

    责任编辑:

    像平时煮饭一样把糯米给煮熟

    让它从硬梆梆变软黏黏

    图片 18糯米饭煮好以后先等它变凉" style="width:60%;margin:1rem auto">

    {"type":1,"value":"然后拿出我们做饼干的U型的模具

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