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美食菜谱:五杯鸭的做法

发布时间:2019-09-07 06:10编辑:瘦身美容浏览(98)

    食材清单

    食材清单

    全鸭一只 葱,姜,
    酱油 一杯(一次性杯,以下均是) 米醋 一杯
    米酒 一杯 白糖 一杯
    甜酸梅 一杯
    鸭 半只 苦瓜 一个
    仔姜 适量 油盐 适量
    姜蒜 适量 八角 适量
    桂皮 适量 花椒 适量
    干辣椒 适量 啤酒 半瓶
    生抽 适量

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    图片 1

    图片 2

    步骤1

    步骤1

    把鸭子洗干净,肚子里塞入葱,姜。

    买回滴鸭子先用水冲洗干净,在放点盐淹下。

    图片 3

    图片 4

    步骤2

    步骤2

    将锅烧热,放入鸭子,动动让它出点油,再把酱油,醋,酒,糖,酸梅各一杯倒入。再加入两杯清水。盖上锅盖,开大火

    腌好滴鸭子把血水倒掉,在稍稍冲洗下下,,,再锅子里面放冷水把鸭子和大料放进去煮个半个小时,

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    图片 6

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