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美食菜谱:土豆香菇炖鸡腿的做法

发布时间:2019-09-08 11:51编辑:瘦身美容浏览(73)

    食材清单

    食材清单

    鸡腿 3只 土豆 2个
    香菇 250g 大葱 适量
    姜 适量 料酒 2汤匙
    生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
    耗油 2汤匙 干辣椒 2个
    炖鸡料 1小袋 盐 适量
    鸡腿 4个 香菇 四两
    土豆 两个
    大料 酱油
    葱段 姜片
    干辣椒 十三香
    白糖

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    图片 1

    步骤1

    步骤1

    将鸡腿洗净剁成小块,浸泡在清水中十分钟以去除血水。将香菇洗净,土豆削皮清洗,分别切块备用。

    先来一个食材合影吧

    步骤2

    图片 2

    将锅中倒入油烧热,鸡块倒入锅中翻炒,炒出鸡油。加入葱段,姜片,大料,干辣椒继续翻炒。

    步骤2

    步骤3

    首先将葱、姜切丝,鸡腿用水冲洗干净,去除血丝。

    加入调味料,盐,白糖,十三香,酱油继续翻炒。将切好的香菇和土豆加入锅中翻炒。

    图片 3

    图片 4

    步骤3

    步骤4

    鸡腿洗干净后放入1汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,葱姜丝拌匀,盖上盖子放入冰箱腌制至少半小时以上

    倒入白开水大火炖二十分钟。加入香菜,出锅!

    图片 5

    步骤4

    鸡腿腌制的时间可以来处理土豆、香菇,香菇切块,土豆切大一点的滚刀块。

    图片 6

    步骤5

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