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美食食谱:什锦油条的做法

发布时间:2019-09-11 08:11编辑:瘦身美容浏览(133)

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    食材明细

    主料

    • 剩油条2根
    • 瘦肉200g
    • 青椒2个
    • 甜椒1个
    • 胡萝卜1根

    辅料

    • 花椒粒适量
    • 蒜瓣适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 淀粉适量
    • 老抽适量
    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 十分钟耗时
    • 普通难度

    什锦油条的做法步骤

    • 图片 21除油条外各种材料洗净切片,姜、蒜切片,油条滚刀切块。
    • 图片 32肉片用盐、少量老抽和水淀粉抓匀。
    • 图片 43油条切块。
    • 图片 54大火热锅下油烧开,加入姜、蒜、花椒粒后立即加入肉片,炒至肉片变色后捞出。
    • 图片 65锅中加入青椒、甜椒块及胡萝卜片,翻炒1分钟。
    • 图片 76加入盐翻匀后加入油条,中火将油条炒热,加入炒好的肉片,翻炒均匀即可。

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