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美食菜谱:蒜香西兰花的做法

发布时间:2019-09-04 18:55编辑:营养排行浏览(88)

    食材清单

    食材清单

    西兰花 250g 蒜 1个
    芝麻油 2勺 盐 适量
    鸡精 少许
    西兰花 油、盐、蒜头

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    图片 1

    步骤1

    步骤1

    蒜头去皮洗净切碎,西兰花剪小朵洗净备用。

    西兰花切小朵,洗净沥水。

    步骤2

    图片 2

    起锅加水,水里滴几滴食用油,水开后倒入西兰花,煮至西兰花变碧绿色,捞出过凉水。

    步骤2

    步骤3

    蒜切碎。

    锅里放适量油,油热放蒜碎稍煎一下马上倒入西兰花翻炒一会儿(因西兰花焯过水,基本熟了,所以不需要炒太久),加入适量盐调味即可装盘。 小贴士

    图片 3

    西兰花营养丰富,为了不被高温加热损失太多营养,所以不要炒太久哦!

    步骤3

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