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美食菜谱:迷你水饺的做法

发布时间:2019-09-07 03:44编辑:营养排行浏览(191)

    食材清单

    食材清单

    白菜 适量 里脊肉肉丸 50g
    面粉 适量
    普通面粉 500g 玉米 1条
    云耳 适量 小葱 半斤
    红萝卜 小半条 五花肉馅 1斤
    鸡蛋 1个 娃娃菜 小半个
    盐 3勺 老抽 2勺
    蠔油 3勺 虾皮粉 3大勺(自行加工磨成粉,代替鸡精)
    油 1勺 料酒 2勺

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    图片 1

    图片 2

    步骤1

    步骤1

    制作好饺子馅儿(白菜切碎,肉丸切碎。肉丸是之前蒸熟的:含胡萝卜、青菜叶、里脊肉等)

    面粉倒入盆里用筷子边搅边倒水

    图片 3

    图片 4

    步骤2

    步骤2

    饺子包的比较小,适合宝宝吃

    一直搅拌到成团状,就用手搓

    图片 5

    步骤3

    粗略搓揉成团状后盖上盖子醒半小时。

    图片 6

    步骤4

    这就是醒好二次搓揉后的面团,很光滑。

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